Magnum Elégance Montagne-Saint-Emilion

Château Côtes de Bonde - Montagne-Saint-Emilion - Rouge - 2016 ou 2018

Elégance: « La meilleure parcelle élevée en fût de chêne dans notre cave monolithe, toute une promesse… »

 

 

Quantité

Fiche technique

Appellation
Montagne-Saint-Emilion
Millésime
2016 ou 2018
Propriété
Château Côtes de Bonde
Cuvée
Elégance
Alcool
14%
Cépage
Merlot
Potentiel de garde
De 2022 à 2037
Contenance
150 cl

Distinctions

Concours des vins des vignerons indépendants 2018 : Médaille d'argent

Elaboration

Culture raisonnée.
Vendanges manuelles.
Egrappage total, Fermentation en cuve inox.
Elevage en fût de chêne.

Œil

Couleur cerise, intense, reflets violines.

Nez

Boisé, élégant.

Bouche

Elégante.

Accords mets & vin

Bœuf bourguignon, Fromages de caractère, Tournedos, Gibiers à poil