HOMEPHORE : « Cuvée hommage au travail de l’Homme pour donner le meilleur à travers les siècles. »
Fiche technique
Culture raisonnée.
Vendanges manuelles.
Égrappage total, Fermentation en cuve inox.
Élevage en amphore.
Couleur cerise, intense, reflets violines.
Intense, riche et profond.
Elégante.
Bœuf bourguignon, Fromages de caractère, Tournedos, Gibiers à poil