Pomerol 2015 - Amodis

Château Les Grands Sillons - Pomerol - Rouge - 2015

Nez intense aux senteurs de fruits rouges et de violette. Bouche onctueuse et harmonieuse aux tanins suaves et puissants

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Fiche technique

Appellation
Pomerol
Millésime
2015
Propriété
Château Les Grands Sillons
Cuvée
Amodis
Alcool
14%
Cépage
Cabernet franc, Merlot
Potentiel de garde
De 2016 à 2028
Contenance
75 cl

Elaboration

Culture raisonnée.
Vendanges manuelles.
Egrappage total, Fermentation en cuve inox.
Elevage en fût de chêne, Bouchon traditionnel en liège, Elevage selon méthode ancestrale.

Œil

Couleur rubis, sombre, reflets carmin.

Nez

Boisé, fruité.

Bouche

Raffinée.

Accords mets & vin

Jambon persillé, Onglet, Chapon à la broche, Coq au vin, Fromages affinés